過去の仲間の声2024年（原文のまま掲載）
①年齢、出身地 ②滞在期間 ③体験したこと ④良かったこと ⑤大変だったこと ⑥応募する人へのメッセージ
①18歳、デュッセルドルフ(ドイツ)
②一ヶ月間(7月下旬-8月下旬)
③ブロッコリーとラズベリー、ハスカップの収穫、雑草抜き(ビートとジャガイモ、ブロッコリー)、ピザオーブン作り、イベントのお手伝い、レストランで調理
④新しい友達に出会えたこと、休みの日に色々な所に連れて行ってもらった事、釣りやピザオーブン作り、登山、キビとあきとさんと走りに行った事、ブロッコリーの収穫、パン作りをした事、自分たちで作ったプレッツェルが売れた事、陽子さんの美味しい手料理、ののちゃんとカラオケを沢山した事、焼肉をした事、英語が上達した事
⑤雑草抜き(ものすごく大変だったけど、雑草抜きを終わらせてからとても達成感があって他のボランティアともっと仲が良くなれました)雑草の生命力は想像以上凄かった
⑥ボランティアを考えてる人へのメッセージ:農家や農業に少しでも興味をもっていたら、ボランティアをやってみるのは良いと思います！自分自身の成長と自立、自信にとてもつながりました！
①26歳、神奈川県
②20日間
③レストラン、民宿掃除、ブロッコリー収穫、じゃがいもやビーツの雑草抜き、家庭菜園野菜の収穫
④びっくりするほど行ってから初めて知った学びが多かったことです。野菜を育てるには驚くほど成長力の強い雑草を驚くほど抜くこと、ブロッコリーの収穫も大変！というほどではなくともズボンをびしょびしょにしながら収穫。今後スーパーで並んでいるブロッコリーを高いと思うことはきっとないと思います笑
体験させていただいたからこそわかるたくさんのことがあまりにも多く、私にとって、とても大切な期間でした。
⑤慣れないことばかりなので大変なことばかりでしたが、特に雑草抜きでした。手強い雑草の生命力を実感しました笑
⑥今思い返しても、とても大切で貴重な経験でした。同じ期間にボランティアをしていた方やボランティア先の方ともたくさんお話しして仲良くしていただいたことも私にとって大切なものになりました。もちろん辛いことだらけですが、辛いかそうでないかで悩んでるならやってみたらいいのではないかな？と私は思います！
貴重な体験を本当にありがとうございました。
①23歳、神奈川県
②1週間
③民宿・レストランのお手伝い・じゃがいも出荷の準備
④北海道の真冬を体感できたこと。えづら家の皆さんとキビ・イモ・ムギ、広大な自然と美味しい食べ物たちに囲まれて過ごせたこと
⑤えづらファームがとても恋しいです🥲
⑥農作業であるからこそ、体力的にも大変なことがあると思いますが、農業が如何に私たちの暮らしに欠かせないことかを身をもって学べます！季節によって景色が変わるのも、楽しめる&素敵なところです！興味があればぜひ応募してみてください！
①20歳、大阪府
②1週間
③じゃがいもの収穫と工場選別
④じゃがいもの時期は複数の農家が共同でやるのでたくさんの人に出会えるのでとても楽しいです。自分で掘ったジャガイモは絶品！
休日は休みが被った子とレンタカーをして網走まで行きました。旅行ではあまり行かないところまで行けて楽しかったです。
⑤毎日8時間ほど働くので体力的には大変でした。でも、働いたあとのご飯が美味しすぎて頑張れました。
⑥大変なこともあるけどいい経験になるのでぜひ江面ファームのボランティアに参加してみてください！！
①29歳 神奈川県
②2週間
③シュガービートの草抜き、じゃがいもの選別・加工、ビニールハウス内と家庭菜園の草抜き・マルチ張り、ゲストハウスの清掃、レストランの清掃・調理・接客・片付け
④書き切れないくらいたくさんあります！！！が、一番は江面ファミリー(亮太さん含む)と海外からのボランティアの子たちと海外からのゲストとピザパーティーをしたりディナーに使う山菜採りツアーをしたりしてグローバルでにぎやかな時間を過ごせたことです！
陽子さんがボランティアのみんなの好きなことややりたいことを聞いてくださるので、お芋が主食で料理が好きな私は、思う存分(みなさんに引かれるくらい)お料理もじゃがいもも堪能させていただきました。
その他、産まれたばかりの秋田犬に会いにお知り合いの農家さんのもとに寄ったり、酪農家さんにお邪魔してお勉強させていただいたり、娘さんのNちゃんとケーキを作ったりカラオケをしたり、ご近所のカフェ(徒歩40分)のオーナーご夫婦と仲良くしていただいたり、、地元の方々との時間もかけがえのないものでした。
温泉やジンギスカン、「青い池」で有名な美瑛にも連れて行ってくださり、初めての北海道がだいすきになりました。
⑤じゃがいもが入った数十個のコンテナを倉庫から運び出す作業がほんっとうに大変でした！最初、ジョークかと思いました！でもこれを地域のおばあちゃんたちも毎年やっていらっしゃると思うと、弱音は吐いていられません。農家さんへの尊敬の念がますます増しました。
あとは、自宅ではない場所での大人数の共同生活なので、当然ですが色々なことに気を遣いました。私の体験時は他2ヶ国からボランティアの方が参加していたので、異なる衛生観や生活習慣、パーソナルスペースを持つ方たちと暮らす上で、お互いにそれらを尊重しあうよう心がける必要がありました。でもそれも新鮮で、毎日楽しかったですけどね！
⑥週6日、1日8時間の農作業のお手伝いって、普通に考えてハードです。ゲストハウス清掃やレストラン業務を含めたって、全部「お仕事」ですから。ましてや初めて訪れる土地で、初めましてのお宅に住み込みで働かせてもらうって、かなりの環境適応力が求められることだと思うんです。
早起きと体力には自信があったけれど、本格的な農作業が初めてで、国内で2週間も人様のお宅にお邪魔した経験がない私は、白滝駅に着くまで正直不安でいっぱいでした。
でも、このファームでだからこそ得られるものがあって、学びがあって、居心地のよさがあったなって、私は帰ってからもずっと恋しく思っています。
これは他ならぬ、陽子さん暁人さん亮太さん、同時期に滞在しているボランティアの方たちという心強い仲間に、娘さんのNちゃん、犬のキビ、猫のイモとムギという包容力溢れる温かいファミリーのおかげです。
これから応募されるみなさまにとって、私と同じようにここがだいすきな場所の一つになりますように、、！
①19歳、神奈川県
②3月に一週間
③ビートの苗の水やり
ジャガイモの選別・加工・パッキング
畑の近くの不要な低木の伐採
大自然の中のランニング
④大自然の中で過ごせたこと。都会の暮らしでは考えられないスケールの自然がすぐそばにあり、とても貴重な体験だったと思います。作業後にボランティアの方と、ののちゃんときびで雪合戦をしたことは特に記憶に残っています。
江面さん一家、ボランティアの人たちが温かかったこと。それぞれの方が多様なバックグラウンドを持っており、とても興味深かったです。ジャガイモを選別、加工しながら江面さんやボランティアの人たちと話した時間は、何気ないながらとても楽しかったです。
最終日の夜にピザをみんなで作ったこと。最終日のピザに限らず、すべての食事がとてもおいしかったです。
⑤大量のジャガイモを選別したこと。そのうち目でジャガイモの重さが分かるようになってきます。
かがんだ状態での木の伐採。
⑥大変な作業もありますが、それ以上に江面さん一家、ボランティアの人たちとの会話が楽しくて、最高の一週間でした。何か月もたって思い出している今も、挑戦してよかったなと思える体験でした。少しでも惹かれるものがあるなら、是非応募してみてください！
①20歳、大阪府
②2週間
③スイートコーンの収穫と加工、じゃがいもの端掘りと選別
④とれたての野菜がたくさん食べれたことです。陽子さんの手作りのご飯もめっちゃおいしかったです！
⑤普段運動しないので力作業がしんどかったです。ハーベスターに乗ってじゃかいもを選別する時に酔いそうになったこともしんどかったです、、、、
⑥辛いこともあるけど本当に楽しいので迷っているなら絶対やったほうがいいです！私は2週間だけだったのですがもっと居たいぐらいでした。
1. Age 25, China
2. 2 weeks
3. Helped out with maintenance of the farm (weeding, cleaning, helping out with the farm stay), occasionally walking of dogs, and many good times spent with the hosts and visitors
4. Super nice and accommodating hosts, spectacular views and interesting experience learning more about farming
5. Almost none! All tasks and chores were manageable
6. Bring an open mind and get ready for the best farming experience and learning opportunity :)
①26歳、京都
②6月末に1週間
③じゃがいもの加工（マッシュポテト）、農家レストランで料理（イベント準備）、近隣の牧場見学や乗馬体験
④農作業だけでなく、野菜を加工したり料理したり、それを食べるお客さんの姿を見られたりと、他の農場ではなかなかできない経験が出来たこと。えづらファームだけでなく近隣の別の産業を見られたこと。
⑤じゃがいものコンテナを倉庫から全部出す作業とじゃがいもの選別。
⑥えづらファームでは多様なボランティアメンバーに明るいえづらファミリーと交流しながら、いろんな体験ができます！
お料理が得意でなくても、お料理上手な陽子さんから美味しくて新しい野菜の料理方法を教えてもらえます。
とにかく毎日ごはんが美味しすぎて幸せです！
えづらファームでの貴重な体験を楽しんでください！
①24歳 奈良県
②2週間
③北海道ならではのジャガイモ収穫&選別作業、民泊のお掃除やレストラン業務
④ハーベスターに乗る体験も初めてだし、人生であんなに大量のジャガイモに触れる体験は江面ファームさんでしかできないと思います。収穫作業をしながらら北海道の美しい景色を見られるのが幸せでした。星空も綺麗で、偶然見られた流れ星に感度しました！レストランや民泊でのお手伝いは特に凄く楽しかったです！
⑤初めて江面ファームについてから、慣れるまでに1週間程かかりました。初めての集団生活だったこともあり、緊張してしまったんだと思います。でもその後は、すぐ時間が経ってしまったと感じるほど慣れて楽しく過ごせました。
⑥何か面白い、人生の中でなかなかできなさそうな体験を、本当にいい経験を江面ファームさんではさせてもらえます！
最初は緊張するかもしれないけど、江面ファームのみなさんは凄く優しいのでなんでも聞いて、北海道ならではの農作業や暮らしを思う存分体験してみてください！
①38 Michigan, USA
②6 days
③My time at Ezura Farm in Hokkaido was deeply rewarding. I had the chance to plant in the fields, process potatoes, assist in the restaurant and much more. Each day brought me better understanding and knowledge of Japanese farming, cooking, and culture.
④The farm’s welcoming family, team members, and neighbors all helped to created a positive exchange that felt genuine and natural. I loved being immersed in such a beautiful and genuine environment.
⑤Saying goodbye was the toughest part.
⑥I’d recommend this opportunity to those who are energetic, optimistic, and appreciative of the land. Ezura Farm is ideal for anyone wanting to dive into meaningful work and open to learning and sharing with a wonderful community.
① 27歳、ドイツ人・札幌市
② 30日間
③ピザ窯を建てる、ビートの草取り、じゃがいもの収穫、スイートコーンの収穫と配送
④ピザ窯を作るのが一番楽しかったです。計画から管理まで、すべてのプロセスを担当したので、さらに充実した経験になりました。このようなプロジェクトは初めてだったので、最終的にうまくいったときは特にやりがいを感じました。
ジャガイモの収穫もとても楽しかったです。harvesterでの作業は大変で体力的にも大変でしたが、チームと協力して一日中屋外で過ごすのは最高でした。
白滝の地元の人々と交流し、他のボランティアとつながったことは良い思い出です。全体として、えづらファームは人里離れた場所にあり、日常から離れ、自然を満喫できるところが気に入っています。また、私は大学の研究を行っていましたが、そこでは皆がプロセス全体を通して非常に協力的でした。
⑤身体には負担がかかりますが、数日働けば気分が良くなります
⑥ボランティアはやりがいがあり、大きな達成感を得ることができるユニークな経験です。一緒に頑張ろう！
①21歳、奈良県
②9/8-9/24
③じゃがいも収穫・選別、民宿のお手伝い
④地域の方々と関わりながら、大自然の中じゃがいもと向き合う時間が大好きです。
1日の中でも無駄な時間がなく、何気ない休憩時間なども特別な時間に感じるのが魅力的です！
同じ時期に出会ったボランティアの方と帰ってから会う約束をしたり、行くたびに新しい縁が繋がっていく素敵な場所です！
⑤体力的に少し限界を感じたり、久しぶりの運動で筋肉痛が続き、作業が大変だった部分もありましたが、楽しさが勝って、あまり苦痛に感じることはありませんでした。時間があっという間に過ぎてしまい、気づけば帰る日前日になっていた時が、個人的に一番つらく感じました笑
⑥とても温かく、私にとってかけがえのない場所になりました。もし農作業やファームステイに不安を感じていても、少し勇気を出して一度応募してみてください。きっと、誰にとってもかけがえのない体験の場になると思います。
①33歳、静岡県
②３週間(3月の雪が降る時期でした。)
③■仕事
甜菜のポット作り
ジャガイモの選別
ジャガイモの加工(洗い、芽取り)
木の伐採後の移動
■その他
ピザ作り、BBQ
バナナボート、薪割り
鹿肉を食べる
北海道の料理を毎日堪能し太る
網走観光、きつね牧場、温泉、旭川ラーメン
雪合戦、かまくら、きびさんぽ
など！
④北海道の農家体験を存分にさせていただき、毎日、美味しい食事で最高な日々でした。
また江面ファミリー、白滝の皆さん、一緒にボランティアをしたメンバーの人柄の暖かさに感動しました。
⑤甜菜のポット作りは体力面で大変でした！ただやり切ったときの達成感は人生1でした！
⑥得るものが多すぎる体験ができ、
ボランティアが終わった後は白滝への愛着、そして農産物を見る目が変わります！
私はボランティアに参加出来て、本当に良かったです！！
①32, Malaysia
②1 month
③weeding & harvesting in the fields and working in the restaurant
④ delicious foods prepared by Yoko san, harvesting broccoli with the guest and staff, pizza nights, baking in the restaurant, Akito san brought us out of the farm.
⑤ weeding
⑥different seasons have different activities and experience, please come back for different seasons. Ezura family is very kind and always trying to make our stay an unforgettable one.
①18歳、室蘭市
②9泊10日
③じゃがいもの選別、加工、段ボール作り
⑤じゃがいもの選別の時にいいかダメかあやふやなものがあって見極めながら選別するのが大変でした。
⑥ファームステイをして、知らなかったことをたくさん学ぶことができてとても楽しくかけがえのない時間になります！
①16歳 東京
②二週間(？)
③じゃがいもの加工、洗浄、仕分け、etc…
➃自然を体験できたこと、健康になれたこと
⑤ジャガイモの入ったコンテナを運んだこと
⑥頑張ろう
①20歳 北海道
②2週間
③じゃがいもの箱詰め
ビートの番種
じゃがいもの加工
レストランの手伝い
ゲストハウスの掃除
薪割り
④作業で1番楽しかったのはビートの番種です。どの作業も楽しくお手伝いすることができ、来て良かったと思える場所です。作業が休みの日のお出掛け、ボランティアで一緒になった方や江面さん家族と過ごす時間は常に楽しく自分の考えや視野も広がったような気がします。
⑤常に大変≪楽しいと感じていたため大変なことを思い出せません。
⑥私は応募する前、不安と行ってみたい気持ちとで押し問答していましたが、いざ応募してボランティアに行くと心から行ってよかったと思える経験をできました。もし私と同じように迷っている方がいれば応募してみて下さい。
①28歳、東京都
②10日間
③ビートの草取り、レストラン、イベントの手伝い
④江面家、相川家、ボランティアのメンバーと過ごせたこと。夜ピザ窯の前で人生について語りあったり、ボランティアのメンバーと網走監獄に行ったり、カフェイベントでお菓子を作ったり普段体験できないようなことをできたこと。10日間全ての経験が良かったです！ボランティアのメンバーとは今でも会ったり連絡を取り合って、思い出話をしています。笑
⑤ビートの草取り。とにかく広い！7月でしたが想定より暑かったのも大変でした！ですが、1日で慣れます！
⑥この場所でしか得られないものがたくさんあるのでぜひ参加してほしいです！充実した素晴らしい時間を過ごせると思います！
①年齢、出身地
27歳、東京都
②滞在期間
13日間（7/5-18）
③体験したこと
ジャガイモ・ビート・コーンの草抜き、家庭菜園の野菜や果物の種まき・収穫、ゲストハウスの掃除・準備、レストランの食事準備、掃除
④良かったこと
・大規模農場での農作業、朝日・星を見たり、小麦畑の前でコーヒーを飲んだりと自然にどっぷり浸かった生活ができたこと。
・えづらファームの皆さんが最大限良いファースステイ期間なるよう、やりたいことを聞いて実現してくださったこと。
・ピザ窯の前で夜な夜な人生について語り合ったこと。
・ご飯がとてもおいしかったこと。収穫したての新鮮さ、作る過程を知っていることも美味しくご飯を頂くための大事な要素だと知れたこと。（陽子さんのご飯が大好きでした）
・農作業で朝早くから身体を動かし、みんなとご飯を食べ、夜は早く寝るという人間らしい生活がとても心地よかったこと。
⑤大変だったこと
・最初の数日は筋肉痛になりましたが、毎日農作業するのですぐに慣れました。
⑥応募する人へのメッセージ
農業や自然が好きな人はもちろん、自然が好きで都会の生活にどことなく違和感を感じてる人はぜひ一度訪れてほしい場所です。えづらファームの皆さんの温かさと大自然によって、自分が自然に生かされていることや、自然と人の繋がりの力をダイレクトに感じられる素晴らしい環境です。
①年齢、出身地
20歳、東京都
②滞在期間
1ヶ月
③体験したこと
ビーツの収穫、ビーツ拾い＆集め、柵の撤去、洗車、ビニールハウスの片付け、レストラン業務、コテージの掃除、ジャガイモの選別と箱詰め、人工芝の設置
④良かったこと
レストラン業務やジャガイモ詰めなどの黙々と作業する中での、陽子さんやみっちゃんとの楽しい会話がなにより楽しかったです。また、ご家族の方たちと一緒にご飯を食べる時の会話もとっても楽しかったです！毎日のご飯もとっても美味しかったですし、食いしん坊の私でもお腹いっぱいになる生活が送れて、とても幸せでした。また、東京ではできない未知の経験が多く、ビーツの山の上に登ったり、ドラム缶風呂に入ったり、トラクターやショベルカーなどに乗せてもらったりできました。最後に、自分の興味関心や将来の夢に関連してそうな場所を教えてもらい、連れて行ってもらえたことがとても嬉しかったです。私は場所づくりやコミュニティに関心があり、滞在中に陽子さんと話したことがきっかけで、隣町の上川町のコミュニティスペースや地域おこし協力隊の方の所に連れて行っていただけるなどしていただき、それがすごく刺激になりました。同じようなことが全ての人にできるか分かりませんが、農業に関係なくても自身の興味ややりたいことを気軽に話してみると、より実りのある時間を過ごせると思います。
⑤大変だったこと
体力的には、ビーツ拾いとビーツの収穫が大変でした。走って、拾って、掘って、集めるを繰り返すのですが、特に握る動作が疲れがちでした。右手と左手を交互に使い分けて対策してました。また、ジャガイモの選別が難しかったです。単純作業は好きなので苦ではなかったですが、重さや色の状態を確認しながらスピードも求められるので、できるようになるまでは大変でした。
⑥応募する人へのメッセージ
北海道という地で、農業をお手伝いするということでしか得られないことももちろんたくさんあると思いますが、何よりもえづらファームという場所でご家族の方やボランティアの方と関わる中で、得られる気づきや新しい価値観こそがここに来る一番の良さだと思います。そのためには、なにより自己開示が大事だなって思います！人様のお家で過ごす上で、オープンに振る舞うのは難しいと思いますが、優しく受け入れてくださるので、ぜひトライしてみてください！
①年齢、出身地
26歳、埼玉県
②滞在期間
13日間
③体験したこと
・ジャガイモの選別
・ビートの端掘
・ビート拾い
・ジャガイモの箱詰め
・レストランのお手伝い
・民泊のお掃除
・家庭菜園のトマトやナスのなどの収穫
・エンブレムのデザイン
・きびとお散歩（ランニング）
④良かったこと
大自然の中で体を思いっきり動かしながら仕事をしたり、明るくて優しい江面家のみなさんそして相川夫婦、個性豊かなボランティアの仲間たちと一緒に生活できたことです。
仕事で4年半北海道で生活してきましたが、今年地元に戻るという決断をしました。地元に戻る前にずっとやってみたかった、大自然に囲まれた広大な土地での農業。夢を実現することができ嬉しかったです。自然や体を動かすことが大好きな私にとって毎日が楽しく、夢のようでした！
いかに効率良く物事を進めるか、いつまでに出荷する必要があるから今日はどこまで作業を進めなければいけないのかなど、自身が職場で意識していたことや、課題だなと感じていたことが農作業にも当てはまり、とても勉強になりました。
⑤大変だったこと
毎日が楽し過ぎて大変だったことはありません！
あ、でも一つ…。私が帰るとなった時、陽子さんは「まだいて欲しいなぁ」と言ってくれて、暁人さんは「スタッドレスを買ってあげるからまだいなよ！」と言ってくれて、可愛いNちゃんは私が借りていた部屋まで来て「帰らないで」と引き留めてくれて。ずっといたい、来年の雪が溶けるまでいたいと思っている自分の気持ちと、地元に戻って仕事を探さないといけないという現実と戦い、江面家の皆さんとお別れすることが辛かったです😭
絶対にまた行きます！
⑥応募する人へのメッセージ
絵面家での農業ボランティアは普段の生活の中では経験することのできないことをたくさん経験することができます。そして新しい仲間が増え、人脈が広がります！様々な価値観を持ったボランティアの仲間たちとも過ごすことができるので、自分の視野を広げることにも繋がると思います。もし興味があるけど迷っている…という方がいたら、勇気を出して一歩踏み出してみてください！
①21、埼玉県
②9月上旬から17日間
③じゃがいもの共同収穫・選別、レストラン・民宿のお手伝い
④えづらさん一家、地域の方たちとまた一緒に働けたこと。大嫌いな都会の暮らしから離れた自然の中で過ごせたこと。目に入る景色すべてが綺麗だったこと。ご飯が美味しかったこと。
⑤工場での選別作業。帰ってから寂しかったこと。
⑥慣れない土地で働くことはとても大変に思えるかもしれませんが、素晴らしい経験と達成感を得られるはずです。少しでも気になっているなら、思い切って飛び込んでください！